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箭牌漆祝大家冬至快乐!把温暖带回家!

来源:箭牌漆      2017/12/22 10:16:05      点击:

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    二十四节气中,冬至是极特殊的。

    从古至今,民间均有“冬至大似年”的说法,人们对冬至尤其重视,把它看得和“岁首”一样重要。

    冬至后阴气达到极点,阳气开始上升,古人认为这是上天赐予的福祉,所以把它定为一年节令的开端。

冬至的习俗

祭天祭祖

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    历代统治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”礼,是历代帝王禳灾祈福,在冬至日必须举行的一种仪式。

    在民间,也有于冬至日祭祖的习俗。闽台有俗谚“冬至大过年,唔(“不”的意思)返无祖宗”,所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年,表示年终有归宿。

    在广东潮汕地区,冬至这日要备齐三牲和果品,去祠堂祭祀祖先,此后家人围桌共食,祭拜通常要在中午前完成,午餐家人聚会。

    而在广东惠安,冬至节除了祭祖,还有清明节相同的一些习俗,如冬至日前后十天内上山扫墓献钱,修坟迁地也没有忌讳。

吃饺子

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    在我国北方,每年农历冬至日,有吃饺子的习俗。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”

    冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤之恩”。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

吃汤圆

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    古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

    “圆”意味着“团圆”、“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。每逢冬至日清晨,各家各户都会开始磨糯米粉,并用糖、肉、莱、果、更豆、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。

红豆米饭

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    在江南一带,人们在冬至这一天煮吃赤豆饭的冬至习俗。

    传说共工氏有不才子,作恶多端,死在冬至这一天,死后变成疫鬼,仍残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,因而人们在冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

    冬至这一天,人们卸下一身疲惫,回到家中,与家人围坐在一起吃着团圆饭,欢声笑语,热热闹闹,大家都沉浸在愉快的氛围里,享受着家的温暖。——团聚即温暖,家人即幸福!

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    在此,箭牌漆诚挚祝福大家,冬至快乐!团团圆圆!